Gastronomie

“Die vorausgehen, müssen belohnt werden”

Dr. Katharina Reuter im Gespräch mit "gastronomie & hotellerie - Das Unternehmer-Magazin": "Die Geschäftsführerin und promovierte Agrarökonomin setzt sich dafür ein, dass nachhaltig wirtschaftende Unternehmen in der Politik Gehör finden. Der Verband mit 300 Mitgliedern setzt so Akzente in der politischen Diskussion um Zukunftsthemen. Was ist ...

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Regionalwert AG Berlin-Brandenburg gegründet: Bürgeraktiengesellschaft für faire und ökologische Lebensmittel

Auch die Metropolregion Berlin-Brandenburg hat nun eine Regionalwert AG. Die Bürgeraktiengesellschaft wird in regionale Betriebe wie Bauernhöfe, Lebensmittel­handwerk, Handel und Gastronomie investieren. Das erprobte Modell ermöglicht Wertschöpfung und Arbeitsplätze, mehr Ökolandbau und unterstützt junge Betriebe. Der Startschuss für die Regionalwert AG Berlin-Brandenburg fiel in Müncheberg, ...

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